木薯的用途是可以多樣化的，不僅可以做成一道美食，而且可以做成工業(yè)原料（工業(yè)酒精、工業(yè)淀粉等）。而以木薯原料去生產(chǎn)酒精和淀粉是會排放處理高濃度有機廢水，COD濃度更是超過了20000mg/L。

木薯生產(chǎn)酒精產(chǎn)生的廢水主要是木薯酒精廢液，木薯淀粉產(chǎn)生的廢水主要是分離廢水和清洗廢水。

其實這兩種木薯加工的產(chǎn)物也是有共同點，一是含有的有機物主要是糖類、有機酸、蛋白質(zhì)和纖維等，是屬于易生物降解的有機物，B/C值一般在0.5以上；二是含有大量的懸浮物，SS濃度超過了10000mg/L；三是廢水量非常多，生產(chǎn)1t的木薯酒精會有7-15t的廢水排出，比例為1：7-15，每生產(chǎn)1t木薯淀粉要排出12-16t，比例為1：12-16，木薯加工企業(yè)每天排放幾千噸廢水是習以為常的事情。

處理它們的工藝可以是一樣，并且一些木薯加工企業(yè)會同時生產(chǎn)這兩類產(chǎn)品，也是用一個廢水處理站。

生物處理是處理木薯加工廢水的核心工藝，分為了厭氧生物處理和好氧生物處理，前者是可以在高濃度的情況下運行，并且產(chǎn)生的沼氣可以做為能源使用，后者是接住厭氧生物的接力幫，繼續(xù)對有機物進行分解，產(chǎn)物為二氧化碳和水。

UASB反應(yīng)器是常用的厭氧工藝，并且具有厭氧過濾及厭氧活性污泥法的雙重特點。它的結(jié)構(gòu)、運行操作維護管理相對簡單，造價也相對較低，技術(shù)已經(jīng)成熟。實際上我們不僅在木薯加工廢水使用，也可以處理難度更高的化工廢水、制藥廢水以及精細化工廢水等。

SBR是擁有很多特點的工藝，廢水進入SBR反應(yīng)池，在池內(nèi)完成曝氣、氧化、沉淀、潷水和排出剩余污泥各工序。池內(nèi)剩余污泥經(jīng)潛污泵排入污泥池進行濃縮, 污泥池上清液回流至調(diào)節(jié)池。剩余污泥在污泥池中消化及無害化處理后可用作肥料原料。

生化處理出水可進入深度處理，根據(jù)所需可以是物化處理，也可以是膜處理，前者是為了達標排放，后者是為了將廢水回用。

破乳劑是預處理藥劑，大多數(shù)工藝進行之前都會先把廢水先簡單處理一遍，水的雜質(zhì)，膠體，細小顆粒就是破乳劑能夠沉淀的物質(zhì)。